二子玉川で台湾茶、中国茶のお店を営むLhasaさんへ先日お邪魔した際、
お茶の火入れも自身でされるという店主さんからオススメいただいた「阿里山石棹烏龍」。
プロに入れてもらった香りとまろやかさには届きませんでしたが、
自分でも家でいただきました。
台湾で多く作られているという烏龍茶の中でも、
お眼鏡にかなったレベルの茶葉を報じたもの。
4〜５回煎じてもきちんと続く、この色、香り！
その他の花茶なども各種ご用意いただく予定ですので、この機会に、どうぞ。
丁度いい具合にあったひまわりの種のお菓子を添えて。